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Receita de Pera com calda de chocolate - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 peras
- 150 ml vinho branco suave
- 250 ml água
- 14 g manteiga
- 200 ml creme de leite
- 100 g chocolate em pó 50%
- 150 g achocolatado
modo de preparo
- Lave bem as peras, corte
- Em uma panela coloque as peras e o vinho
- Adicione água até cobri
- Coloque em um prato e reserve na geladeira
- Flambe a manteiga e o licor em uma frigideira até sair quase todo álcool
- Acrescente creme de leite, chocolate em pó e achocolatado e mexa até a cor ficar homogênea
- Desligue o fogo, coloque em um recipiente e espere esfriar por 30 minutos
- Sirva a pera em um prato e cubra com a calda de chocolate
