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Receita de Fudge brownie - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 ovos
- 100 g de cacau em pó
- 6 g de sal
- 225 g de manteiga
- 450 g de açúcar
- 70 g de chocolate derretido
- 1 colher (café) de fermento
- 180 g de farinha de trigo
- 4 ml de extrato de baunilha (opcional)
modo de preparo
- Em uma vasilha coloque os ovos, o cacau em pó e o sal; bata até ficar uma massa homogênea
- Em uma panela adicione a manteiga e o açúcar, colocando primeiro a manteiga
- Cozinhe em fogo bem baixo até a manteiga derreter e os cristais de açúcar dissolverem
- Adicione essa mistura quente com a de ovos e mexa para incorporar
- Em seguida, adicione a baunilha, o chocolate, o fermento e a farinha; misture para incorporar
- Transfira para uma forma untada com manteiga e com cacau em pó ou chocolate em pó polvilhado
- Leve ao forno preaquecido a 160
