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Receita de Vinagrete com polvo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 600 g de tentáculos de polvo
- 1/2 pimentão amarelo
- 1/2 pimentão vermelho
- 1 tomate
- 1/2 cebola
- 1/2 cebola roxa
- cheiro-verde a gosto
- azeite a gosto
- vinagre a gosto
- sal a gosto
- pimenta dedo-de-moça a gosto
modo de preparo
- Pique a cebola roxa bem miúdo e deixe de molho
- Corte a cebola branca em pétalas e forte o funda da panela de pressão
- Coloque o polvo sobre a cebola
- Aguarde acabar a pressão para abrir a panela
- Junte com a cebola roxa escorrida e o polvo frio e cortado em cubos
- Tempere com azeite, vinagre e sal a gosto
