Torta de liquidificador da sogra

por : Keiko

Torta de liquidificador da sogra. Enviada por Keiko e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 300 ml óleo
• 6 ovos
• 600 ml de leite
• 600 g de farinha de trigo sem fermento
• 4 fatias de mussarela
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de sal

modo de preparo

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1. Preaqueça o forno a 180
2. No liquidificador, bata o leite, óleo e os ovos até misturar bem
3. Acrescente as fatias de mussarela e o sal
4. Coloque toda a farinha de trigo aos poucos no liquidificador
5. Quando estive bem misturado, acrescente o fermento em pó
6. Misture o recheio a gosto
7. Coloque em um tabuleiro grande untado
8. Leve para assar em forno a 200