Pão de mel

por : Lara

Pão de mel. Enviada por Lara e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 300 g farinha de trigo
• 70 g de cacau em pó 33%
• 70 g de açúcar mascavo
• 10 g de canela em pó
• 10 g de cravo da índia em pó
• 10 g de noz-moscada
• 10 g de bicarbonato de sódio
• 90 ml de mel
• 500 g de barra fracionada de chocolate meio amargo
• 400 ml de leite morno
• 1 lata de doce de leite
• margarina para untar forminhas

modo de preparo

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1. Peneire, junte e misture em uma tigela a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, canela, cravo, a noz
2. Após misturar, adicione o leite morno e o mel
3. Misture até obter uma massa homogênea, sem utilizar a batedeira
4. Despeje a massa nas forminhas já untadas
5. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos
6. Retire do forno e espere esfriar naturalmente; o pão de mel deve ter uma consistência fofinha e macia
7. Após esfriar, corte
8. Derreta a barra fracionada em banho
9. Banhe os pães de mel no chocolate e leve à geladeira por uns 3 minutos até que endureça