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Receita de Manjar de coco com calda de ameixa preta - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de maria-mole sabor coco
- 250 ml de água fervente
- Calda:250 g de ameixa preta sem caroço
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 200 ml de água
modo de preparo
- Diluia a maria
- Adicione o leite condensado e o creme de leite e bata por uns 10 minutos
- Coloque em uma forma (de preferência plástica ou de silicone) e leve à geladeira por 2 horas
- Em uma panela, adicione as ameixas, a água e o açúcar e deixe ferver
- Mexa as vezes e abra com a colher algumas ameixas
- Ao ver que criou consistência, pode desligar
- Após 2 horas, desinforme o pudim com o auxílio de uma faca e acrescente a calda por cima
