Torta de vegetais

por : Yasmin

Torta de vegetais. Enviada por Yasmin e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Deprecated: html_entity_decode(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/admin/web/receitafacilrapida.com.br/public_html/wp-content/themes/tema-a2/class/lista.php on line 27

• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado ou muçarela
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 pacote de de sopa de cebola em pó
• 3 tomates médios em cubos (sem a pele)
• 1 cenoura cozida picada em cubinhos
• 1 abobrinha italiana pequena ralada
• 1 pimentão amarelo, sem pele, cortado em cubinhos
• 1 colher (opa) de manjericão picado
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada.
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 ovos cozidos
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• sal e pimenta a gosto
• manteiga

modo de preparo

Deprecated: html_entity_decode(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/admin/web/receitafacilrapida.com.br/public_html/wp-content/themes/tema-a2/class/lista.php on line 29

1. Bata no liquidificador, os ovos, o leite, a sopa de cebola em pó, o queijo ralado o manjericão e a farinha de trigo
2. Bata tudo até obter uma mistura homogênea
3. Transfira para uma vasilha funda e acrescente os tomates picados, o pimentão, a abobrinha ralada, a cenoura picada, a salsinha, a cebolinha e o fermento
4. Misture tudo muito bem
5. Tempere com sal e pimenta a gosto
6. Em um refratário untado, distribua a metade da mistura
7. Cubra com os ovos fatiados
8. Cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo parmesão ralado
9. Leve ao forno médio, preaquecido por uns 40 minutos ou até dourar
10. Retire e sirva em seguida