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Receita de Canjica com amêndoas - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de milho para canjica
- 1 1/2 litro de água
- 1 litro de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de leite de coco
- 120 g de amêndoas cruas picadas grosseiramente
- cravo e canela a gosto
modo de preparo
- Lave bem o milho para canjica
- Coloque
- Depois que pegar a pressão, deixe ferver por 50 minutos em fogo brando
- Desligue o fogo e deixe descansar por mais 20 minutos sem abrir a panela
- Abra a panela; a água terá secado; adicione o leite, mexa bem e ligue o fogo
- Adicione os demais ingredientes e deixe apurar em fogo médio, mexendo de vez em quando até ficar cremoso
