Macarrão com tomatinhos cereja

por : Chelsea

Macarrão com tomatinhos cereja. Enviada por Chelsea e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 pacote de macarrão tipo penne ou outro de sua preferência
• 2 caixas de tomate cereja cortados ao meio e sem sementes
• 1 pacote de bacon em tiras, cortados em pedacinhos pequenos
• 2 potes de nata ou de creme de leite fresco
• 2 maços de manjericão fresco (apenas as folhinhas sem os talos)
• 3 dentes de alho picados
• sal a gosto
• azeite a gosto
• pimenta a gosto

modo de preparo

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1. Cozinhe o macarrão ao dente e reserve
2. Em uma frigideira grande frite o bacon
3. Coloque o alho e refogue os tomatinhos cereja cortados ao meio e sem sementes
4. Quando os tomates estiverem murchos, mas não ao ponto de desmanchar, coloque a nata ou o creme de leite fresco
5. Adicione as folhinhas de manjericão, pimenta e prove o sal; deixe dar uma leve fervida e desligue
6. Sirva com queijo parmesão ralado