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Receita de Bala baiana - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher (chá) de manteiga sem sal
- 1 copo de açúcar cristal
- 1 1/2 copo de água
- 3 colheres (sopa) de vinagre
modo de preparo
- Misture em uma panela o leite condensado, o coco e a manteiga; mexa até desgrudar da panela
- Depois que esfriar, faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com manteiga; leve ao congelador
- Em uma panela coloque o açúcar, a água e o vinagre; leve ao fogo e não mexa
- Quando começar a ficar amarelada, pegue um pouco da calda e jogue em um copo com água, se estalar, pode retirar do fogo e banhar as bolinhas
- Use um garfo para banhar as bolinhas na calda
- Depois que banhar, coloque
- Se necessário, corte as sobras da calda que ficam na bala
