Pão de queijo de colher

por : Cristiano

Pão de queijo de colher. Enviada por Cristiano e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 250 g de polvilho doce
• 500 g de polvilho azedo
• 1 1/2 xícaras de água
• 1/2 xícara de óleo
• 40 g de queijo de sua preferencia
• sal a gosto
• 4 ovos grandes

modo de preparo

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1. Coloque a água e o óleo para ferver
2. Em uma bacia, misture o polvilho azedo e o polvilho doce com o sal
3. Despeje a água com o óleo fervente dentro dessa mistura; mexa bem até que fique uma farofa
4. Acrescente os ovos um a um, mexendo sempre
5. Acrescente o queijo; massa deve ficar pegajosa
6. Molde a massa na colher, do tamanho desejado e coloque na forma não untada
7. Coloque para assar até que ele doure