Peixe assado de forno

por : Dagoberto

Peixe assado de forno. Enviada por Dagoberto e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

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• 4 gó médios ou outro peixe de sua preferência
• 1 cebola pequena cortada em cubinhos
• 1 cebola pequena cortada em rodelas
• 2 tomates, um cortado em rodelas e outro em cubinhos
• 1 pimentão, metade cortado em cubinhos e a outra metade em rodelas
• pimentinha de cheiro a gosto
• cheiro-verde a gosto
• suco de 1 limã.
• sal a gosto
• cominho, colorau ou urucum a gosto
• 1 copo (americano) de água

modo de preparo

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1. Lave os peixes
2. Misture o suco de limão, a água e o sal em um recipiente
3. Em uma vasilha, misture os temperos cortados em cubinhos
4. Adicione uma pitada de sal, cominho, colorau ou urucum e o cheiro
5. Unte uma forma de sua preferência com óleo e coloque os peixes
6. Coloque os temperos cortados em cubinhos, misturando bem
7. Decore com os temperos cortados em rodelas
8. Cubra a forma com papel alumínio e esse por 30 minutos no forno a 210
9. Se tiver saído muita água do peixe, retire o excesso e volte para o forno sem o papel alumínio para que seque
10. Asse até dourar