ingredientes
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- 1 embalagem de mistura para pão caseiro (450 g)
- 1 colher (sopa) de colorau
- 120 g de banha industrializada (gelada)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Recheio:5 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (chá) de alho bem picado
- 500 g de carne moída (magra)
- 1 xícara (chá) de cebola cortada em cubos bem pequenos
- 150 g de uva-passa
- 100 g de azeitona preta cortada a gosto
- 8 colheres (sopa) de cheiro-verde fresco picado
- sal a gosto
- molho de pimenta a gosto
- temperos a gosto
- 2 ovos cozidos e bem picados
Recheio
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (chá) de alho bem picado
- 500 g de carne moída (magra)
- 1 xícara (chá) de cebola cortada em cubos bem pequenos
- 150 g de uva-passa
- 100 g de azeitona preta cortada a gosto
- 8 colheres (sopa) de cheiro-verde fresco picado
- sal a gosto
- molho de pimenta a gosto
- temperos a gosto
- 2 ovos cozidos e bem picados
