Carne de boi com batata da Tata

por : Aldine

Carne de boi com batata da Tata. Enviada por Aldine e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1/2 kg de maçã de peito (carne)
• 1 kg de batata
• alho a gosto
• cebola a gosto
• cheiro-verde a gosto
• manjericão a gosto
• alecrim a gosto
• sal a gosto
• molho pra churrasco picante a gosto

modo de preparo

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1. Em um vasilha tempere a carne com o alho, o sal, cheiro
2. Pegue uma panela de pressão e coloque duas colheres de óleo
3. Poque mais alho no óleo quente e frite
4. Quando estiver bem fritinho o alho, jogue a carne e refogue bem
5. Acrescente o molho para churrasco picante
6. Quando a carne estiver bem moreninha, jogue a batata e dê mais uma refogada
7. Em seguida, acrescente dois copos de água
8. Deixe ferver e coloque a tampa pra pegar pressão
9. Após 25 minutos depois em fogo alto estará pronto