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Receita de Cuca simples fofinha - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 1 xícara de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
- Para a farofa
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- canela a gosto
- 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
modo de preparo
- Na batedeira, bata primeiro os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme esbranquiçado
- Coloque a essência, se desejar dar um gostinho mais acentuado no bolo (opcional)
- Continue batendo
- Aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo e batendo
- Use uma espátula para ajudar a misturar a massa
- Por último, acrescente o fermento e bata
- Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa
- Reserve
- Para a farofa
- Espalhe a farofa no bolo e leve ao forno preaquecido em 180° C entre 30 a 45 minutos
