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Receita de Bolo de banana com amendoim - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 bananas d’água (nanica) maduras e amassadas
- 200 g amendoim moído e levemente torrado (aquecido)
- 2 ovos
- 1 xícara e 1/2 farinha de aveia ou farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- canela em pó (opcional)
- uva passa (quantidade a gosto) para adoçar
modo de preparo
- Unte uma forma de 22 cm e reserve
- Adicione o amendoim e o trigo aos poucos, mexendo sempre até formar uma mistura homogênea e consistente
- Adicione a canela, misture bem e acrescente o fermento sempre mexendo suavemente