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Receita de Hambúrguer caseiro sem ovo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de carne moída (pode ser de 2ª, se essa for de boa qualidade)
- 100 g manteiga (pode ser margarina cremosa)
- 50 g farinha de trigo
- 10 fatias de queijo mussarela
- sal a gosto
- cominho a gosto (e/ou pimenta-do-reino)
- 6 pães de hambúrguer (pode ser o pão cervejinha)
- cebola a gosto
- alface a gosto
- tomate a gosto
- condimentos a gosto
modo de preparo
- Coloque a carne em um recipiente que possibilite o manuseio da futura
- Acrescente a farinha, o sal e o cominho
- Misture tudo até ficar homogêneo (o queijo deve ficar evidente em meio à massa, esse é o toque especial)
- Coloque uma colher (chá) de manteiga em uma frigideira, assim que estiver suficientemente quente, coloque um hambúrguer
- Assim que virar, acrescente ao lado as fatias de cebola previamente cortadas
- Corte um dos pães, use os condimentos que preferir (sugestão
- Com o pão aberto e com condimentos, acrescente na ordem
- Repita o processo para os outros pães e saboreie
