Pavê de abacaxi

por : Venceslau

Pavê de abacaxi. Enviada por Venceslau e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 400 ml de leite ou (2 xícaras)
• 1 abacaxi cortado em cubos
• 1 colher (bem cheia) de amido
• 50 g de coco ralado
• 2 pacotes de bolacha maisena

modo de preparo

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1. Corte o abacaxi em cubos e leve ao fogo em 1 litro de água e 1 xícara de açúcar
2. Depois de cozido retire toda água e reserve
3. Em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite, o leite e o amido
4. Misture bem e leve ao fogo alto mexendo sempre até levantar fervura
5. Retire do fogo e reserve
6. Depois só polvilhar coco ralado e levar à geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro