Pudim de mandioca com coco

por : Sofia

Pudim de mandioca com coco. Enviada por Sofia e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 2 Xícaras (chá) de açucar
• 2 xícaras (chá ) de mandioca ralada crua
• 4 ovos
• açúcar para caramelizar a forma
• 1 pacote de coco ralado

modo de preparo

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1. Bata as claras em neve, coloque as gemas, depois o açúcar e por último a mandioca ralada
2. Coloque na forma caramelada e leve para cozinhar em banho