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Receita de Sopa paraguaia - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 5 espigas de milho
- 2 copos de leite
- 2 cebolas
- 2 copos (tipo requeijão) de queijo mineiro meia cura picado
- 3 a 4 colheres de gordura para refogar a cebola (uso 2 colheres de banha, mas pode ser óleo ou manteiga)
- 3 ovos
modo de preparo
- Corte o milho e bata no liquidificador com o leite
- Doure a cebola no óleo e misture à massa
- Salpique o queijo sobre a massa e asse em forno preaquecido (200° C) por mais ou menos 40 mintutos ou até dourar
- Sirva ainda quente
- Uma delícia
