Sobremesa delicia de abacaxi

por : Tancredo

Sobremesa delicia de abacaxi. Enviada por Tancredo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 1 abacaxi
• 2 caixa de leite condensado
• 2 creme de leite
• 2 medidas de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
• 6 gemas de ovo
• 2 creme de Leite
• 1 colher de baunilha
• 2 colheres bem cheia de amido de milho
• 1 chantili de pacote

modo de preparo

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1. Para fazer o creme
2. Desmanche o amido em um pouco de leite e misture
3. Leve ao fogo até engrossar, deixando por uns 5 minutos para ficar bem cozido, após engrossar e por último coloque o creme de leite
4. Para o recheio
5. Coloque 1 xícara de açúcar e leve ao fogo até reduzir a quantidade de líquido do abacaxi
6. Aproximadamente 10 minutos de cozimento
7. Escorra em uma peneira e reserve
8. Bata o chantili conforme indica no verso da embalagem comprada
9. Para a montagem
10. Em seguida coloque o chantili cobrindo tudo e só enfeitar da maneira que desejar
11.  
12. Essa receita sempre é um sucesso, pois não é muito doce e encontra o equilíbrio entre o creme e o abacaxi