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Receita de Spaghetti ao vinho do chef Mac - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de spaghetti n°8
- 600 ml de água
- 600 ml de vinho tinto seco
- sal a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 6 a 10 dentes de alho picados
- azeite a gosto
- 1 cebola bem picada
- 3 colheres (sopa) de óleo
- tomates cereja para decorar
- alecrim a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- manjericão a gosto
- orégano a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
modo de preparo
- Ferva a água com sal e óleo e inicie o cozimento do macarrão
- Macarrão cozido, escorra e passe rapidamente pela torneira e reserve
- Tempere o macarrão com as ervas e a pimenta
- Polvilhe o queijo e sirva quente
- Sirva acompanhado de vinho
