Rosca de mussarela Président

por : Darcy

Rosca de mussarela Président. Enviada por Darcy e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 4 e 1/2 xícara de farinha de trigo aproximadamente (xícara de 240 ml)
• 2 ovos 
• sal a gosto
• 1 xícara de leite morno (240 ml)
• 2/3 de xícara de óleo (160 ml)
• 1 envelope de fermento biológico instantâneo (10 g)
• 1 gema para pincelar
• Recheio:
• 400 g de mussarela Président ralada 
• 1 xícara de azeitonas fatiadas
• orégano a gosto para polvilhar 

modo de preparo

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1. Misture o fermento com o leite
2. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos
3. Cubra e deixe descansar por 20 minutos
4. Em cada parte espalhar metade da mussarela ralada e metade das azeitonas
5. Coloque em 2 formas (5 pedaços em cada uma) de cone central untadas e enfarinhadas
6. Pincele gema e leve em forno preaquecido a 180°C, deixe por aproximadamente 25 minutos ou até dourar
7. Receita enviada por Maria F