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Receita de Bolo de coco sem glúten e sem açúcar - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 5 ovos
- 100 g de Xilitol
- 200 ml de leite de coco
- 100 ml de óleo de coco
- 150 ml de leite sem lactose
- 150 ml de água
- 100 g de farinha de amêndoas
- 100 g de coco ralado sem açúcar.
- 15 g de fermento em pó
- Cobertura500 ml de leite sem lactose
- 500 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
modo de preparo
- Bata os ovos com o xilitol na batedeira, até dobrar de volume
- Acrescente aos poucos o óleo, o leite e a água
- Forno preaquecido a 200°C
- Retire do forno
- Junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo
