Mousse de salada de frutas

por : Aldaberto

Mousse de salada de frutas. Enviada por Aldaberto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1/2 xícara de suco de abacaxi
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de laranja
• 1 embalagem de gelatina sem sabor/incolor
• 5 colheres (sopa) de água gelada
• 1 lata leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1/2 xícara de manga
• 1/2 xicara de kiwi
• 1/2 xicara de morango
• 1/2 banana

modo de preparo

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1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o suco do abacaxi, a água, o açúcar e mexa bem
2. Deixe cozinhar até ferver
3. Em seguida, coloque o suco da laranja
4. Reserve num bowl
5. Hidrate a gelatina incolor com a água fria 
6. Misture o primeiro líquido com a gelatina hidratada 
7. Misture bem com um fouet
8. Misture e transfira para um recipiente de vidro