Farofa agridoce de Natal

por : Marc

Farofa agridoce de Natal. Enviada por Marc e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 2 cenouras médias
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 300 g de bacon
• 2 linguiças calabresa
• 100 g de uva passas brancas
• 100 g de uva passas pretas
• 10 azeitonas verdes sem caroço picadas
• 1 e 1/2 pacote de farofa pronta tradicional 
• cheiro-verde a gosto
• 1 pitada de pimenta-do-reino

modo de preparo

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1. Corte bacon em cubos pequenos na panela para fritar e soltar sua gordura
2. Adicione o alho amassado, a cebola picadinha, frite um pouco
3. Prove nessa hora para ver o sal e já vai adicionando a farofa pronta, adicione a pimenta
4. Passe para uma travessa e decore com cheiro
5. Pode também acrescentar meias fatias de abacaxi em calda sobre a farofa pronta e cerejas no palito, mas são apenas para decorar e opcionais