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Receita de Torta de bacalhau fácil - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- Para a massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 250 g de margarina
- Para o recheio:
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- 500 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Para a cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- queijo ralado a gosto
modo de preparo
- Fazer uma farofa com o trigo e a margarina e forrar o fundo e as laterais de um refratário
- Em uma bacia misture o creme de leite com soro e o requeijão, até ficar uniforme
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar o queijo ralado
