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Receita de Farofa de linguiça com cenoura - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 5 cubinhos de bacon
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 1 colher de margarina
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- pimenta calabresa a gosto
- 1 e 1/2 xícara de cenoura ralada
- 10 ameixas sem caroço de molho e picadas
- farinha de mandioca fina até dar o ponto
- açafrão a gosto
- azeitonas sem caroço
- sal e cheiro-verde a gosto
modo de preparo
- Frite os 5 cubinhos de bacon e a calabresa picada
- Após refogados, junte a cenoura ralada e as ameixas pretas
- Deixe torrar a farinha, por último acrescente as azeitonas sem caroço e o cheiro
