Biscoito de polvilho com queijo

por : Darlene

Biscoito de polvilho com queijo. Enviada por Darlene e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de polvilho azedo
• 1 copo (de 300 ml) de óleo de soja ou outro de sua preferência 
• 2 copos (de 300 ml) de leite 
• 1 copo (de 300 ml) de água 
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) bem rasa de sal
• 1 saquinho de erva doce
• queijo minas ralado a vontade

modo de preparo

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1. Despeje todo o polvilho em uma vasilha, misture o sal e reserve o saco plástico, você vai precisar dele
2. Ponha os ovos, a erva doce, o queijo
3. Corte em um dos lados na parte não aberta do saquinho que veio o polvilho, faça um corte de acordo com o diâmetro que você vai querer o biscoito
4. Leve ao forno em temperatura de 200°C, por 30 minutos, ou até dourar, depois é só comer