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Receita de Picanha com molho de cerveja para churrasco - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 peça de picanha cortada em fatias de 3 cm
- sal grosso (uns 10 a 15% de 1 kg)
- 2 garrafas de cerveja long neck (275ml)
- 1 xícara (chá) de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 cebola picada
- 1 a 2 pitadas de ervas finas
modo de preparo
- Coloque numa vasilha grande uma boa porção de sal grosso
- Acrescente o alho e mexa bem
- Deixe descansar por mais ou menos 3 minutos
- Coloque na grelha em braseiro forte
