Bolo pamonha

por : Balbina

Bolo pamonha. Enviada por Balbina e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 3 ovos
• 1 lata de milho
• 1 lata de fubá
• 1 lata de açucar
• 1/2 lata de leite
• 1/2 lata de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de queijo ralado
• 1 colher de fermento em pó

modo de preparo

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1. Bata no liquidificador o milho (com a água da lata), o açúcar e o óleo
2. Acrescente o Leite, o fubá, o queijo e o sal, bata novamente
3. Acrescente o fermento
4. Unte uma forma redonda de pudim e assar em forno à 180°C por 40min