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Receita de Pudim de leite - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 ovos
- 395 ml de leite
- 2 latas de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Caramelo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
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modo de preparo
- Preaqueça o forno a 160° C
- Junte o resto dos ingredientes no liquidificador com a mistura batida
- Cozinhe em fogo baixo, sem deixar ferver
- Caramelo
- Mexa de leve, só para o açúcar incorporar na água e depois pare
- Coloque a calda no fundo de uma forma para pudim
- Cubra tudo com papel
- Leve ao forno por 1 hora e 30 minutos a 160° C
- Coloque a forma um pouquinho em cima da chama do fogão, para a calda derreter um pouco e desenformar com mais facilidade
- Se oso ovos forem pequenos pode usar 4 ovos
