Quibe de forno de proteína de soja

por : Gonzalo

Quibe de forno de proteína de soja. Enviada por Gonzalo e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Deprecated: html_entity_decode(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/admin/web/receitafacilrapida.com.br/public_html/wp-content/themes/tema-a2/class/lista.php on line 27

• Massa
• 3 xícaras de trigo pra quibe
• 2 xícaras de proteína de soja
• 1/2 cebola
• 1/2 limão
• 2 colheres (sopa) de shoyo
• 2 dentes de alho
• hortelã fresca a gosto
• salsa fresca a gosto
• coentro fresco a gosto
• tomilho a gosto
• orégano a gosto
• cominho a gosto
• sal a gosto
• caldo pronto de costela ou picanha
• azeite
• Recheio
• 400 g de requeijão
• azeite
• hortelã

modo de preparo

Deprecated: html_entity_decode(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/admin/web/receitafacilrapida.com.br/public_html/wp-content/themes/tema-a2/class/lista.php on line 29

1. Massa
2. Ferva 500 ml de água com o sal, 2 dentes de alho, caldo de carne/costela, tomilho, cominho e outras especiarias que desejar
3. Hidrate a proteína de soja com metade desse caldo fervido (inclua os 2 dentes de alhos do caldo aqui), 1/2 limão espremido, 2 colheres de shoyo, sal e outras especiarias a gosto
4. Use a outra metade do caldo para hidratar o trigo pra quibe e separe
5. Quando a carne de soja estiver hidratada, retire o excesso de água com uma peneira
6. Bata no processador a proteína de soja hidratada, 1/2 cebola, hortelã, salsa, coentro, cominho, sal e outros temperos a gosto
7. Quando estiver tudo bem batido, misture à mão com o trigo do quibe e reserve
8. Recheio
9. Montagem
10. Leve em forno médio pra alto por aproximadamente 1h (ou até perceber que a massa ficou mais sequinha)