Bolo de pera fácil e gostoso

por : Ian

Bolo de pera fácil e gostoso. Enviada por Ian e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 4 peras grandes e maduras
• 1/2 xícara de óleo (125 ml)
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de trigo (280 g)
• 1 xícara de açúcar (200 g)
• 1 e 1/2 colher de fermento

modo de preparo

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1. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 5 minutos em velocidade máxima
2. Corte 3 peras em cubos, sem caroço e sem sementes
3. A outra pera corte em fatias para decorar no final
4. Adicione o óleo e as peras em cubos na mistura dos ovos
5. Misture tudo
6. Mexa com delicadeza revirando de um lado pro outro
7. Leve para assar em forno preaquecido 180° C por 1 hora
8. Obs