Vinagrete com salsinha

por : Evelyn

Vinagrete com salsinha. Enviada por Evelyn e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

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• 2 tomates grandes
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho
• 1/2 maço de salsinha
• 1/2 colher de (chá) de açúcar
• 1 colher de (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de orégano
• 50 ml de vinagre
• 150 ml de azeite
• água quente e gelada

modo de preparo

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1. Pique todos os ingredientes
2. Coloque a cebola picada em um pote separado e despeje a água quente por 10 segundos
3. Tempere tudo (tente fazer no dia anterior para ficar bem apurado o gosto)
4. Coloque o azeite e o vinagre
5. Coloquei as medidas do vinagre e do azeite, mas quando faço vou colocando a olho, se precisar de mais vocês coloquem