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Receita de Torta de berinjela e atum - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 berinjelas grandes
- 1 lata de atum light
- 100 g de requeijão light
- queijo
- azeite de oliva
- sal
- pimenta-do-reino
- palmito em pedacos
modo de preparo
- Corte a berinjela em fatias horizontais, tempere com sal e pimenta
- Grelhe e reserve
- Em uma tigela, misture o atum, requeijão e palmito até ficar cremoso
- Em uma travessa, comece com uma camada de berinjela e alterne com o creme de atum
- Finalize com uma camada de queijo de sua preferência
- Leve ao forno médio de 180º preaquecido para gratinar (em torno de 15 minutos)
