Bolo de fubá integral com açúcar mascavo de liquidificador

por : Agnes

Bolo de fubá integral com açúcar mascavo de liquidificador. Enviada por Agnes e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 copo (americano) de óleo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 copo (americano) de açúcar mascavo
• 2 copos (americano) de fubá
• 1 copo (americano) de trigo integral
• 1 copo (americano) de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 pitada de sal
• 1 forma untada do formato e tamanho de sua preferência

modo de preparo

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1. Primeiro separe todos os ingredientes em recipientes ou bowls, e deixe uma forma untada ou com o trigo integral ou com o fubá
2. Na hora de abrir os ovos, abra um por um em uma xícara e só depois coloque
3. Deixe preparado em um recipiente o trigo integral e o fermento
4. Coloque os ovos no liquidificador e bata por 1 minuto
5. Com o liquidificador ligado batendo os ovos, acrescente devagar o óleo, depois o açúcar mascavo, o leite e então o sal
6. Deixe bater por mais uns 2 minutos ou até a mistura ficar homogênea
7. Acrescente o fubá aos poucos para não travar o liquidificador ou engrossar a mistura rápido demais
8. Em um recipiente que comporte toda a mistura, despeje o conteúdo do liquidificador nesse recipiente e com um fuê, pão
9. Despeje o conteúdo homogêneo na forma previamente untada
10. Deixe assar em 200º por 45 a 50 minutos ou até ele estar completamente assado
11. Não abra o forno antes dos 45 minutos
12. Há possibilidades de acrescentar o trigo integral com o fermento já misturado