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Receita de Bala de coco - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 vidro de leite de coco (escolha um com maior teor de gordura)
- 1 vidro de água (do vidro de leite de coco)
- 1 kg de açúcar
modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em uma panela com fundo grosso
- Depois de bem misturado, leve ao fogo baixo, sem mexer
- Tire o ponto da calda em uma vasilha com água fria
- Despeje a massa em um mármore untado com margarina (não pode ser manteiga)
- Passe margarina nas mãos e comece a puxar a bala ainda quente
- Puxe até ficar bem branquinha
- Depois, corte as balas com tesoura
- Espere as balas esfriarem e guarde em uma vasilha fechada ou em saco plástico
