Lasanha de Abobrinha Brasileira

por : Matheus

Lasanha de Abobrinha Brasileira. Enviada por Matheus e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 abobrinha brasileira em rodelas
• 2 tomates em rodelas
• 1 cebola média em rodelas
• 150g de peito de peru ou Frango fatiado
• 150g queijo minas frescal em cubinhos
• Sal, alho, pimenta-do-reino, azeite, oregano ou as especiarias do seu gosto

modo de preparo

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1. Comece com um fio de azeite no fundo da refrataria para untar
2. Disponha as camadas comecando com as rodelas de cebola, depois as de abobrinha e tomate duas vezes, intercalando, e temperando cada uma com sal, pimenta
3. Finalize com as fatias de peito de peru ou frango, os cubinhos de queijo e orégano
4. Asse em forno alto preaquecido, por 25 a 30 minutos
5. Fica bom com qualquer tipo de abobrinha