Frango com bacon do William

por : Araci

Frango com bacon do William. Enviada por Araci e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 1 cebola picada
• 1 peito de frango em cubos
• 5 fatias de bacon picadas
• 3 tomates em cubos
• 7 quiabos pequenos
• chimichuri a gosto
• óleo de coco a gosto
• azeite a gosto
• sal rosa a gosto
• orégano a gosto

modo de preparo

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1. Refogue alho e cebola com bacon e um fio de azeite
2. Acrescente o frango, chimichuri, sal rosa e oregano e deixar fritar um pouco
3. Adicione o tomate e o quiabo, um pouco de agua e cozinhar 5 minutos no fogo baixo em panela fechada
4. Regue com mais um fio de azeite e o óleo de coco
5. Deixe descansar por 10 minutos e servir