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Receita de Linguine com camarão branco ao molho especial - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 12 camarões brancos descascados
- 6 tomates maduros sem pele
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de linguine
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Pimenta-do-reino
- Pimenta rosa
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sobremesa) de vinho branco seco
- sal
modo de preparo
- Tempere os camarões com sal, pimenta do reino e pimenta rosa a gosto
- Em uma frigideira funda, coloque a manteiga e o azeite e deixe esquentar em fogo alto
- Coloque os camarões aos poucos para grelhar, virando quando estiverem prontos
- Na mesma frigideira que grelhou os camarões, doure a cebola e o alho picados, junte os tomates e deixe cozinhar, formando um molho espesso
- Coloque sal a gosto e uma pitada de pimenta calabresa
- Junte os camarões grelhados e coloque o vinho
- Cozinhe o macarrão linguine e quando estiver pronto, escorra e coloque em uma travessa
- Coloque o molho com o camarão por cima e decore, se desejar, com salsinha ou cebolinha picada
