Pão de queijo de inhame

por : Matteo

Pão de queijo de inhame. Enviada por Matteo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 + 1/2 xícara de polvilho doce
• 1 xícara de polvilho azedo
• 100 g de queijo minhas padrão
• sal a gosto
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de água
• 2 inhames cozidos e amassados como um purê
• 1 colher (sopa) de chia

modo de preparo

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1. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o queijo, o sal e o óleo
2. Misture bem
3. Adicione a água, o purê de inhame e a chia
4. Misture bem até formar uma massa homogênea
5. Faça bolinhas com a massa
6. Coloque
7. Leve ao forno preaquecido (200° C) por cerca de 30 minutos