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Receita de Camarão charmoso - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de camarões graúdos
- sal a gosto
- uma pitada pimenta do reino
- 1 colher (chá) de coentro desidratado
- 1 colher (chá) de ervas finas
- 1 cebola cortada miudamente
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 300 ml de leite integral
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 abacaxi inteiro
- cerejas para decorar
modo de preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola para fritarem
- Assim que a cebola tomar tonalidade dourada, acrescente o leite
- Levantando fervura, desmanche o trigo com uma parte do leite frio, uma pitada de sal e adicione à panela mexendo sempre
- Tomando forma de molho branco, adicione o coentro, a pimenta e as ervas finas
- Numa frigideira separada, coloque uma colher de sopa de manteiga e deixe bem quente
- Dê uma salteada nos camarões ja salgados, a ponto de apenas refogarem, para não emborrachar
- Assim que tiverem cozidos e bem quentes, acrescente
- O abacaxi servirá de recipiente para colocar os camarões
- Deixe
- Sirva com arrroz branco, batata palha e o interior do abacaxi picado in natura
