Batata assada da tia Kelly

por : Christiane

Batata assada da tia Kelly. Enviada por Christiane e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 6 batatas
• 1 colher (sopa) cheia de margarina
• 3 dentes de alho triturados
• 1 cebola grande ralada
• 3 xícaras de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• sal e pimenta a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto
•  

modo de preparo

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1. Descasque as batatas e corte em rodelas de 1 dedo de espessura, lave e escorra
2. Deixe fritar um pouco e acrescente as batatas picadas
3. Deixe ferver um pouco e com a ajuda de uma escumadeira, retire as batatas e arrume as em uma travessa
4. Acrescente na panela fazendo um molho branco
5. Coloque papel
6. Retire o papel e deixe mais alguns minutos até dourar