Pessegada

por : Norah

Pessegada. Enviada por Norah e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 2 kg de pêssegos verdes
• 1,5 kg de açúcar

modo de preparo

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1. Descasque e ferva os pêssegos
2. Escorra e água e deixe esfriar
3. Retire os caroços e bata os pêssegos no liquidificador
4. Leve o açúcar ao fogo com seis xícaras de água e deixe ferver até dar o ponto de bala mole
5. Junte a massa de pêssego e mexa até soltar do fundo da panela
6. Coloque em compotas ou em pirex