Bolo de banana fit delicioso

por : Celso

Bolo de banana fit delicioso. Enviada por Celso e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar demerara
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de manteiga sem sal
• 1 e 1/2 xícara de farinha e aveia
• 1 bananas pratas
• 1 colher (chá) de fermento
• Canela a gosto

modo de preparo

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1. Unte uma forma média, sem furo, como manteiga e povilhe açúcar demerara
2. Corte as bananas em rodela e coloque no fundo da forma
3. Separe as claras da gema
4. Bata as gemas, a manteiga, o leite, o açúcar e a farinha de aveia
5. Adicione as claras e mexa bem leve
6. Coloque canela a gosto na massa e leve pra assar por 25 minutos em 180°