Granola Salgada Crispy

por : Simone

Granola Salgada Crispy. Enviada por Simone e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 150 g de flocos boll de arroz
• 100 g de flocos de milho natural
• 100 g de semente de girassol sem casca
• 100 g de semente de abóbora torrada e sem casca
• 50 g de soja torrada e temperada
• 50 g de amêndoas
• 100 g de cebola frita
• 50 g de chia
• 3 colheres (sopa) de gergelim preto
• 2 colheres (sopa) de limão pepper
• 1 fio de azeite
• 100 g pistache sem casca, torrado e salgado
• INGREDIENTES OPCIONAIS:castanha de caju crua e sem sal
• lascas de coco
• linhaça dourada
• cúrcuma, curry, ervar finas, etc
• frutas secas (goji berry, uvas, entre outras)

modo de preparo

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1. Passe os grãos maiores pelo processador, caso deseje pedacinhos menores (opcional)
2. Torre individualmente cada ingrediente numa frigideira grande (é uma passada bem rápida no fogo só pra aquecer e ficar bem crocante, sem queimar)
3. Coloque no flocos de milho e de arroz o fio de azeite e os temperos na hora de torrar
4. Misture tudo e espere esfriar
5. Armazene em recipiente bem fechado para não perder a crocância;