k
Receita de Moqueca de peixe super fácil - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 2 tomates maduros em rodelas
- 1 pimentão médio cortado em rodelas
- 2 dentes de alho amassados com sal e pimenta do reino a gosto.
- coentro a gosto
- 1 kg de peixe de sua preferência (sugestão: corvina fresca e salgada)
- azeite de dendê a gosto.
- leite de coco a gosto.
modo de preparo
- Passe o alho amassado no peixe e forre o fundo da panela com o próprio peixe
- Em seguida, coloque de forma aleatória todos os temperos cobrindo todo o peixe
- Salpique coentro e, por último, adicione o azeite e o leite de coco
- Se ficar muito seco, coloque aproximadamente 100 ml de água pra não grudar no fundo da panela
- Leve ao fogo por cerca de 25 minutos
-
