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Receita de Torta de frango com requeijao - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- margarina e farinha de trigo para untar a gosto
- salsinha para decorar a gosto
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 unidades de ovo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 gramas de parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 250 gramas de requeijão cremoso
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 unidades de cebola picada
- 1/2 colher (sopa) de alho
- 1 unidade de pimentão verde picado
- 4 unidades de tomate sem pele e sem semente picados
- 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, a manteiga, o ovo, a farinha e o queijo parmesão
- Junte o fermento e misture com uma colher
- Espalhe metade da massa em um refratário médio untado
- Coloque o recheio por cima e cubra com a massa restante
- Leve ao forno médio, pré
- Se desejar, decore com salsa
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e frite a cebola e o pimentão até ficarem macios
- Junte o alho, o tomate e refogue por mais 3 minutos
- Acrescente o frango desfiado, o milho, o sal e a pimenta
- Desligue, misture a salsa, o requeijão e espere esfriar
