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Receita de Bitterballen - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 100 g de manteiga
- 150 g de farinha
- 700 ml caldo de carne
- 30 g cebola fresca picada
- 1 maço de salsa fresca picada
- 400g carne cozida e desfiada
- Noz moscada
- Sal ou pimenta a gosto
modo de preparo
- Em fogo baixo, derreta a manteiga e adicione a farinha aos poucos até formar uma pasta grossa
- Misture o caldo de carne aos poucos
- Adicione a carne, cebola, salsa e noz moscada
- Coloque numa vasilha, cubra e leve à galadeira
- Empane e congele
- Frite 4 por vez
